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香菇炖鸡腿的做法

2019年05月14日 栏目:历史

主料: 鸡腿 1只 干香菇 3个辅料: 红枣 5个 枸杞 6粒 葱 2段 姜 2片调料: 盐 少许香菇炖鸡腿的做法:1、鸡腿

主料: 鸡腿 1只 干香菇 3个

辅料: 红枣 5个 枸杞 6粒 葱 2段 姜 2片

调料: 盐 少许

香菇炖鸡腿的做法:

1、鸡腿冲洗干净控去水。

2、红枣和枸杞洗净,放入温水中浸泡1会备用,干香菇冲洗后温水浸泡1小时。

3、在锅中注入足够量的清水,冷水下入鸡腿,小火煮滚后捞出鸡腿,倒掉水,换锅开水或温水再煮。

4、放入葱姜片、泡过的红枣和枸杞、香菇小火煮2小时,喝前撒些盐调料便可。

香菇炖鸡腿的特点:

清香可口

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